Contact
Une question sur une substitution, une erreur repérée, un ingrédient à ajouter ? Écrivez-nous.
Par email
Pour une question, une remarque ou une demande concernant vos données personnelles.
Suggérer un ingrédient
Un ingrédient manque au catalogue ? Proposez-le avec le formulaire en bas de la page Ingrédients. Chaque demande aide à choisir les prochaines fiches.
Signaler une erreur
Un ratio vous semble faux, une information inexacte ? Écrivez-nous en indiquant l’adresse de la page concernée : elle sera vérifiée et corrigée si nécessaire.
Questions fréquentes
La réponse à votre question est peut-être déjà ici.
PâtiSwap est-il gratuit ?
Oui. Le catalogue d’ingrédients, les fiches de substitution et le calculateur sont gratuits et accessibles sans inscription.
D’où viennent les ratios de substitution ?
Chaque substitution indique un ratio issu de repères culinaires. Ces ratios sont progressivement relus et comparés à des sources reconnues, puis corrigés si nécessaire. Le résultat peut varier selon votre recette : en cas de doute, faites d’abord un essai sur une petite quantité.
Je suis allergique : puis-je me fier aux fiches ?
Les fiches signalent les principaux allergènes, mais la composition d’un produit varie selon les marques. Vérifiez toujours l’étiquette de ce que vous utilisez. PâtiSwap ne remplace pas l’avis d’un médecin ou d’un allergologue.
Comment proposer un ingrédient manquant ?
Utilisez le formulaire en bas de la page Ingrédients, ou celui qui s’affiche lorsqu’une recherche ne donne aucun résultat sur la page d’accueil.
Trouvez votre substitut
Parcourez le catalogue ou calculez directement la bonne quantité pour votre recette.