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Recettes véganes

Une pâtisserie végane se passe à la fois d’œufs, de lait, de beurre et de miel. Ces recettes reposent sur des substitutions qui fonctionnent pour la préparation choisie, plutôt que sur des produits de remplacement tout faits.

Chaque recette précise ce que fait le substitut et les produits dont l’étiquette est à vérifier. Lire le guide : Pâtisserie végane : remplacer les œufs, le beurre et le lait

Vous avez déjà votre recette ? Adaptez-la en version végane

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